3分彩计划网信誉网深受小朋友追捧的面包香酥虾

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深受小这俩 人 追捧的面包香酥虾

A-A+2013年2月18日07:00:29新浪博客评论

  虾营养宽裕,且肉质松软、易消化,是秋冬进补的好食材。新鲜的虾,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。受热后,虾背也会可能性受热更加弯曲,仿佛受不了高温而拱起的脊背。

新鲜出炉

  利用虾的这俩 特点,将虾剖开去皮,挑去虾线,焯水可能性油炸,令其蜷缩成虾球。用虾球做出来的菜肴,美观美味。看得人好多好多 日式炸虾的图片,每一只虾都在笔3分彩计划网信誉网直笔直的,更是另并算不算风情。

  要想不必虾弯曲,只需在虾肚子中间划三刀,背部朝上,用手轻拍,将虾肚子上的筋拍段,从前炸出来的虾若果笔直的了!当然,操作的完后 也要小心,不必说将虾切断。再若果虾身软,不容易操作。

  今天,双双跟这俩 人 分享一一个多小最好的法律法律依据:

  自虾尾插入一条竹签,将虾身贯穿,人为的介入,令其弯曲不得即可。

  这俩 最好的法律法律依据相比较第并算不算最好的法律法律依据,有点浪费竹签。若果,操作起来,绝对简单。炸好完后 ,将竹签取出,外理硌牙。

  炸虾并算不算味道就很棒,可能性喜欢,还也能蘸点沙拉酱、泰式甜辣酱、番茄酱等。

  面包3分彩计划网信誉网糠快递快递邮邮寄包裹的厚厚皮下组织,酥脆,中间的虾肉多汁 ,是3分彩计划网信誉网洋快餐最常见的“三步走”,也深受小盆友的追捧。

  用此种裹淀粉;裹蛋液;裹面包糠的顺序,炸鸡肉、鱼肉、猪肉,均可。若果,均会收到小盆友的喜爱哦!不信,我能 试试嘛!

双双蘸的,是泰式甜辣酱,甜甜的开胃,好吃吃的小吃的很!

  原料:

  虾,白胡椒粉、花雕酒、盐

  面包糠、淀粉、鸡蛋、油

  【虾的外理】

虾的外理

  图1:将虾去头,去皮,留尾及最后一节虾皮。

  图2:将虾背剪开,挑出虾线。

  图3:加入一勺花雕酒,少量盐,适量白胡椒粉,腌渍十分钟。

  图4:用竹签自虾的尾部插入,贯穿虾身。

  图5:插好了,是都在身子笔直。

  图6:依次详细插好。

  【炸虾】

炸虾

  图7:虾裹满淀粉。

  图8:裹一遍蛋液。

  图9:裹满面包糠。

  图10:锅子烧热,倒油,烧至5成热,将虾放到去,炸至金黄色。

  图11:惊现,控干油。

  图12:蘸酱食用即可。

  双双唠叨:

  1、虾挑去虾线,还也能去除腥味。

  2、虾保留最后的一节虾壳和虾尾,从前更加美观。

  3、竹签自尾部插入,预留一小块,方便吃完后 拔出。

  4、裹淀粉、蛋液、面包糠的顺序不必说改变,从前裹起来的深层高,吃起来酥脆。

  5、面包糠可能性没办法 ,还也能用干面包搓成屑可能性是馒头屑代替。

  (本文来源:新浪博客 作者:双双)